Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka,BIO mléko, máslo, řepkový olej, vejce,mořs. sůl.

Náplň ŽAMPIONOVÁ - žampiony, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, cibule, pórek, vejce, směs italského koření, mořská sůl.

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, řepkový olej, vejce,mořs. sůl.

Náplň ZELNÁ - dušené kysané zelí, cibule, řepkový olej, zakysaná smetana, vejce, mořská sůl, balsamico ocet, třtinový cukr, směs italského koření

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, řepkový olej, vejce, mořs.sůl.

Náplň ŠPENÁTOVÁ - špenát, česnek, máslo, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, vejce, mořs. sůl.

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, řepkovýolej, vejce, mořská sůl.

Náplň CIBULOVÁ - cibule, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, řepkový olej, vejce, mořská sůl, směs italského koření. Na ozdobu rajče a cuketa

Quiche je slaný francouzský koláč, proto v něm podle tradičních receptur používáme i sýry (kozí nebo holandské), máslo, vejce a zakysanou smetanu.

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, řepkovýolej, vejce, mořská sůl.

Náplň CIBULOVÁ - cibule, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, řepkový olej, vejce, mořská sůl, směs italského koření. Na ozdobu rajče a cuketa

Quiche je slaný francouzský koláč, proto v něm podle tradičních receptur používáme i sýry (kozí nebo holandské), máslo, vejce a zakysanou smetanu.

Složení: Bio celozrnná mouka špaldová, řepkovýolej, mořská sůl, droždí a náplň

1.ZELENINOVÁ SE SÝREM- rajče, cuketa, kukuřice, cibule, tvrdý kravský sýr, kečup, italské koření

2. ŽAMPIONOVÁ S TOFU- žampiony, kukuřice, cibule, tofu uzené, sojanéza (sojový nápoj, řepkový olej, česnek, citron) kečup, italské koření

3. ŠPENÁTOVÁ S TEMPEHEM (vegan, dia)- špenát , BIO uzený tempeh (BIO soja, BIO sluneč.olej, Bio shoyu), sojanéza (sojový nápoj, řepkový olej, česnek, citron)

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, řepkový olej, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: dušené kysané zelí, řepkový olej, cibule, balsamico ocet, třtinový cukr

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, řepkový olej, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: špenát, sojanéza ( Bio Provamel sojové mléko ,řepkový olej, sůl, citron, česnek), česnek, sůl

Složení: BIO celozrnná mouka žitná a pšeničná, mouka pšeničná hladká, řepkový olej, droždí, koření, kečup, rajčata, uzený sýr tofu, kukuřice, mořská sůl

Nevaječná celozrnná pizza s uzeným tofu sýrem, rajčaty a kukuřicí, krájená z plechu se balí do obchodů. Na trhy vozíme jednodušší focacciu bez tofu a kukuřice za 45 Kč.

Složení: kapusta, pohanka, cibule, mrkev, strouhanka, ovesné vločky, mořská sůl, majoránka, bazalka, řepkový olej

Nejoblíbenější staročeský zdravý karbanátek - s vařenou pohankou, ovesnými vločkami,kapustou, mrkví, cibulí a kořením. Je nesmažený, pečený na sucho v troubě.

Složení: BIO celozrnná bulka ( BIO celozrnná pšeničná mouka (75%), pšeničná bílá mouka, voda, rostlinný olej slunečnicový nebo řepkový, mořská sůl, sladová mouka, droždí, sezam) , tofu sýr uzený , mrkev, čínské zelí, sojanéza

Bio celozrnná bulka je plněná uzeným sýrem tofu (z makrobiotické firmy Sunfood Dobruška), naší veganskou sojanézou, strouhanou mrkví a čínským zelím.

Složení: Bio celozrnná bulka, pohankovo-kapustový karbanátek (pohanka, ovesné vločky, kapusta, mrkev, cibule, kukuřičný škrob, řepkový olej, mořská sůl, koření), čínské zelí, sojanéza (sojové mléko, řepkový olej, citrón, mořská sůl, česnek)

Celozrnná bulka s naším pohankovo-zeleninovým karbanátkem a domácí sojanézou.

Složení: Bio celozrnná bulka, pohankovo-kapustový karbanátek (pohanka, ovesné vločky, kapusta, mrkev, cibule, kukuřičný škrob, řepkový olej, mořská sůl, koření), čínské zelí, sojanéza (sojové mléko, řepkový olej, citrón, mořská sůl, česnek)

Celozrnná bulka s naším pohankovo-zeleninovým karbanátkem a domácí sojanézou.

Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, sušená cibulka

Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Ve všech je strouhaná mrkev a česnek, tyto jsou ještě vylepšeny sušenou cibulkou.

Složení: BIO celozrnná bageta, tofu sýr uzený , mrkev, čínské zelí, sojanéza

Bio celozrnná bageta je plněná uzeným sýrem tofu, naší sojanézou, mrkví a čínským zelím- menší velikost.

Složení: BIO celozrnná bageta, tofu sýr uzený , mrkev, čínské zelí, domácí sojanéza

Bio celozrnná bageta je plněná uzeným sýrem tofu, naší sojanézou, mrkví a čínským zelím, má velmi jemnou vynikající chuť.

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká a sladová mouka, řepkový olej, mořská sůl, droždí, sezam, ROBI, čínské zelí, pórek, sojanéza.

Složení: mozzarella, rajče, ledový salát, bazalka, Bio celozrnná a hladká pšeničná mouka, voda, sůl, sladová mouka, řepkový olej, droždí, sezam, len, sojanéza.

Složení: kuřecí prsa, paprika, ledový salát, jarní cibulka, BIO celozrnná a hladká pšeničná mouka, voda, sůl, sladová mouka, řepkový olej, droždí, sezam, len, sojanéza, koření

Složení: Bio celozrnná mouka špaldová, řepkovýolej, mořská sůl, droždí a náplň

1.ZELENINOVÁ SE SÝREM- rajče, cuketa, kukuřice, cibule, tvrdý kravský sýr, kečup, italské koření

2. ŽAMPIONOVÁ S TOFU- žampiony, kukuřice, cibule, tofu uzené, sojanéza (sojový nápoj, řepkový olej, česnek, citron) kečup, italské koření

3. ŠPENÁTOVÁ S TEMPEHEM (vegan, dia)- špenát , BIO uzený tempeh (BIO soja, BIO sluneč.olej, Bio shoyu), sojanéza (sojový nápoj, řepkový olej, česnek, citron)

Složení: Bio celozrnná mouka špaldová, řepkovýolej, mořská sůl, droždí a náplň

1.ZELENINOVÁ SE SÝREM- rajče, cuketa, kukuřice, cibule, tvrdý kravský sýr, kečup, italské koření

2. ŽAMPIONOVÁ S TOFU- žampiony, kukuřice, cibule, tofu uzené, sojanéza (sojový nápoj, řepkový olej, česnek, citron) kečup, italské koření

3. ŠPENÁTOVÁ S TEMPEHEM (vegan, dia)- špenát , BIO uzený tempeh (BIO soja, BIO sluneč.olej, Bio shoyu), sojanéza (sojový nápoj, řepkový olej, česnek, citron)

Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, bazalka

Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Všechny jsou mírně ochucené blahodárným česnekem, tato je ještě dochucena bazalkou.

Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, uzený sýr tofu

Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Všechny jsou mírně ochucené česnekem, zde je ještě nastrouhaný lahodný uzený tofu sýr, vyrobený makrobiotiky v Sunfoodu Dobruška.

Složení: Bio celozrnná špaldová mouka,špaldová hladká mouka, rozinky, třtinový cukr, BIO mléko, máslo ,vejce, droždí, mořská sůl, mandle

Nově pečeme tento špaldový bochánek jako malou variantou našeho špaldového mazance s neodolatelnou jemnou chutí. Je vhodný jako svačinka pro 1 dospělého, nebo 2 děti. Doporučujeme i namazaný pravým máslem či farmářskou kvalitní marmeládou

Složení: Těsto - BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, třtinový cukr, mořská sůl, slunečnicový olej, voda.

Náplň TVAROHOVÁ - BIO tvaroh, vejce, BIO mléko a na ozdobu borůvky,maliny nebo jahoda.

Celozrnný špaldový koláček kynutý s tvarohovou náplní z naší "chlebové" pekárny.

Složení: Těsto - BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, třtinový cukr, mořská sůl, řepkový olej, voda.

Náplň POVIDLOVÁ - švestková povidla, perník strouhaný ( vizte náš celozrnný perník, ale bez rozinek) , jablka.

Celozrnný špaldový koláč s povidlovou náplní je veganskou variantou našich kvasových kynutých špaldových koláčů.

Složení: BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, třtinový cukr, mořská sůl, slunečnicový olej, voda, meruňky nebo ovoce podle sezónní nabídky.

Tento kynutý koláč z BIO celozrnné špaldové mouky plníme sezónním ovocem, např. meruňkami.

Složení: Těsto - BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, třtinový cukr, mořská sůl, řepkový olej, voda.

Náplň OŘECHOVÁ - vlašské ořechy, jablka, brusinky, třtinový cukr, skořice.

Celozrnný špaldový koláč s povidlovou náplní je veganskou variantou našich kvasových kynutých špaldových koláčů.

Složení: Těsto - BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, hnědý třtinový cukr, mořská sůl, slunečnicový olej, voda.

Náplň MAKOVÁ - mák, BIO mléko, perník strouhaný (viz náš celozrn.perník, ale bez rozinek), třtinový cukr, marmeláda.

Celozrnný špaldový koláč kynutý s makovou náplní je výrobkem naší "chlebové" pekárny. Receptury jsme převzali od zakladatele této pekárny, p. J.Kaloše, takže jsme v nich zachovali používání BIO mléka a třtinového cukru. Na přání zákazníků jsou bez droždí- na špaldovém kvasu a bez bílé mouky.

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka celozrnná a hladká, tvaroh, maliny, jablka, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, kukuřičný škrob, mořská sůl, droždí, kurkuma

Lahodný kynutý koláč s tvarohem a s malinami je odlehčený strouhanými jablky a naším pudinkem ze sojového mléka, je sypaný drobenkou.

Složení: Bio mouka pšeničná celozrnná a hladká, mák, švestky,ovocný cukr, řepkový olej, mořská sůl, kukuřičný škrob, droždí, kurkuma

Celozrnný kynutý koláč s osvědčenou staročeskou kombinací chuti máku a švestek je sypaný drobenkou, je také veganský - bez laktózy a vajec.

Složení: BIO celozrnná mouka pšeničná špaldová, ovesné vločky, kokos, semena slunečnice a sezamu,ovocný cukr, ovocný džem, máslo, mořská sůl, sojové mléko,jedlá soda, skořice

Špaldové koláčky s marmeládou jsou trochu křupavé, jako sušenky, plné ovesných vloček a semínek sezamu a slunečnice. Jsou mírně oslazené ovocným cukrem a dochucené skořicí a ovocnou marmeládou.

Složení: Bio celozrnná žitná a pšeničná mouka, hladká pšeničná mouka, rozinky,slunečnicový olej, sojové mléko, mořská sůl, jedlá soda, perníkové koření, sezam

Tento jedinečný perník je vyrobený podle staroanglického receptu zcela bez cukru a vajec, je slazený jen rozinkami a šťávou z rozinek.

Složení: BIO mouka pšeničná celozrnná a hladká, vlašské ořechy, banány, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, mořská sůl, jedlá soda, sezam , krém ze sojového nápoje, kukuřič. škrobu, kokosového oleje a ovocného cukru

Velmi lahodná kombinace vlašských ořechů a zapečených kousků banánu v celozrnném koláči. Sladkost dodává banán a ovocný cukr. Jako většina našich koláčů- řezů z plechu je veganský, bez mléka i vajec.

Složení: BIO mouka pšeničná celozrnná a hladká, ořechy vlašské, jablka, rozinky, ovocný cukr, řepkový olej, mořská sůl, droždí, skořice, kurkuma

Skvělý koláč s vrstvou mletých ořechů, namíchaných se strouhanými jablky, rozinkami a skořicí, slazený fruktózou.

Složení: BIO celozrnná mouka pšeničná,banány, bílá čokoláda, kukuřičný škrob,jablka, mouka bílá, fruktóza,rostlinný olej, mořská sůl, vejce,sojové mléko,jedlá soda

Složení: BIO celozrnná mouka pšeničná, kukuřičná mouka a škrob, pšeničná mouka hladká, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, ovocná marmeláda, rum, mořská sůl, jedlá soda, kokos na obalení, brusinka

Měkké punčové kuličky s pudinkem,rumem, ovocnou šťávou a džemem také připomínají chutí vánoční cukroví. Na trzích jsou pro rozlišení ozdobené brusinkou.

Složení: BIO celozrnná mouka žitná a pšeničná, kukuřičný škrob, pšeničná mouka hladká,ovocný cukr, řepkový olej, sojový nápoj, jedlá soda, mořská sůl, perníkové koření, rum, kokos na obalení
Energetická hodnota na 100g: 1511kJ, tuky 1,31g, sacharidy 49g, z toho cukry 11g, bílkoviny 6g, sůl 0,031g

Vláčné měkké perníkové kuličky s pudinkem a rumem připomínají chutí vánoční cukroví. Jsou slazené ovocným cukrem.

Složení: Jablka, BIO celozrnná mouka špaldová, ovesné vločky, stévie, jablečná šťáva, sluneč.olej, kokos, agar, mořská sůl, sojové mléko,jedlá soda, skořice

Tradiční česká chuť pečených jablek se skořicí je doplněna jemnou chutí zdravých ovesných vloček. Jablkovec je slazen pouze kapkami stévie a jablečnou koncentrovanou šťávou (z makrobiotické firmy Sunfood v Dobrušce) .

Složení: Maliny, Bio nepražené kakao, hořká čokoláda bez laktózy, Bio celozrnná špaldová mouka, ovesné vločky, třtinový cukr, řepkový olej, máslo, vejce, jedlá soda, skořice, mandle

Tento koláč je vyhledávaný v celozrnné i bezlepkové variantě- pro milovníky kvalitní čokolády skvělý nepřeslazený koláč !

Složení: BIO celozrnná mouka pšeničná a kukuřičná, vypeckované višně (nebo rebarbora), pšeničná mouka hladká, ovocný cukr, řepkový olej , mořská sůl, jedlá soda,(pro obchody v pudinku navíc: sojové mléko, kokosový olej- nově místo másla, kukuřičný škrob, vanilka)

Tradiční českou bublaninu s višněmi (na trzích i ve variantě s rebarborou) zdobíme pro obchody lehkým pudinkem ze sojového mléka a kukuřičného škrobu, na trzích je místo pudinku bublanina sypaná drobenkou. V sezóně obměňujeme višně za sezónní ovoce - rybíz, ostružiny či rebarboru.

Složení: BIO pšeničná mouka celozrnná a hladká, borůvky, švestková povidla, ovocný cukr , řepkový olej, mořská sůl, droždí, kurkuma

Nejoblíbenější kynutý koláč je s borůvkami a švestkovými povidly, sypaný drobenkou. Do všech kynutých těst přidáváme koření kurkumu, které má krásně žlutou barvu a je blahodárné pro žaludek, žlučník a slinivku.

Složení: BIO mouka špaldová nebo pšeničná celozrnná, banány, bílá čokoláda, jablka, ovocný cukr, slunečnicový nebo řepkový olej, mořská sůl, vejce, sojové mléko, jedlá soda

Tahle bábovka je pro milovníky delikátní chuti bílé čokolády a zapečených banánů. Hodnotu bábovky si zvyšujeme zapečenými strouhanými jablky, ovocným cukrem a BIO celozrnnou moukou.

Složení: Těsto - BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, hnědý třtinový cukr, mořská sůl, řepkový olej, voda.
Švestky + Náplň MAKOVÁ - mák, BIO mléko, perník strouhaný (vizte náš celozrn.perník, ale bez rozinek), hnědý třtinový cukr, marmeláda.

Celozrnný špaldový koláč kynutý s makovou náplní je výrobkem naší "chlebové" pekárny. Receptury jsme převzali od zakladatele této pekárny, p. J.Kaloše, takže jsme v nich zachovali používání BIO mléka a třtinového cukru. Na přání zákazníků jsou bez droždí- na špaldovém kvasu a bez bílé mouky.

Složení: BIO mouka špaldová nebo pšeničná celozrnná , ořechy vlašské, jablka, ovocný cukr nebo na přání jiné alternativní sladidlo, řepkový olej, mořská sůl, vejce, sojové mléko, jedlá soda, skořice

Zdravá varianta tradiční české ořechové bábovky, odlehčená jablky a dochucená skořicí.

Složení: BIO mouka špaldová nebo pšeničná celozrnná , kokos, citron, jablka, ovocný cukr, řepkový olej, mořská sůl, vejce, sojové mléko, jedlá soda

Velmi oblíbená zdravá bábovka má chuť kokosu, citrónové kůry a šťávy, k tomu i zapečených strouhaných jablek. To vše s BIO celozrnnou moukou a ovocným cukrem, na přání může být jinak slazená (třtinový cukr nebo rýžový sirup).

Složení: BIO celozrnná a hladká mouka pšeničná, ořechy vlašské nebo lískové, kukuřičný škrob,jablka, ovocný cukr, řepkový olej, mořská sůl, vejce, sojové mléko,jedlá soda, mandlové plátky

Muffin s lahodnou chutí ořechů.

Složení: BIO celozrnná mouka pšeničná , mouka bílá, fruktóza, rostlinný olej, mořská sůl, jablka, vejce, sojové mléko, jedlá soda, kokos, citrón

Lahodná kombinace chuti citronu a kokosu.

Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, sušená cibulka

Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Ve všech je strouhaná mrkev a česnek, tyto jsou ještě vylepšeny sušenou cibulkou.

Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, uzený sýr tofu

Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Všechny jsou mírně ochucené česnekem, zde je ještě nastrouhaný lahodný uzený tofu sýr, vyrobený makrobiotiky v Sunfoodu Dobruška.

Složení: Těsto - BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, třtinový cukr, mořská sůl, řepkový olej, voda.

Náplň OŘECHOVÁ - vlašské ořechy, jablka, brusinky, třtinový cukr, skořice.

Celozrnný špaldový koláč s povidlovou náplní je veganskou variantou našich kvasových kynutých špaldových koláčů.

Složení: BIO celozrnná špaldová mouka,špaldový kvas, voda, mořská sůl, slunečnicový olej. Posyp: sezam nebo mák

Ručně pletená měkkoučká celošpaldová kvasová houska je oblíbená i u malých dětí, které rády bílé pečivo..

Složení: BIO celozrnná špaldová mouka, špaldový kvas, voda, mořská sůl, řepkový olej. Posyp: slunečnice, sezam, len

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná a pšeničná mouka, vlašské ořechy, sušené švestky, voda, mořská sůl, drcený kmín

Náš nový výrobek je variantou našeho BIO celozrnného žitno-pšeničného pečiva, vlašské ořechy a sušené švestky dodávají chlebu i chlebovým rohlíkům jemně sladký tón. Namazaný pravým máslem je velmi delikátní.

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka (60% i s kvasem), BIO celozrnná pšeničná mouka, voda, mořská sůl, BIO drcený kmín

Složení: BIO celozrnná žitná a pšeničná nebo špaldová mouka, žitný nebo špaldový kvas, voda, slunečnicový olej, mořská sůl, kmín, semínka či bylinky dle příchutě

Žitno-pšeničné křupavé chleby pečeme zatím v 5 chuťových variantách (s cibulkou a slunečnicí, se sýrem tofu, dýňové s paprikou nebo se sýrem, s italským kořením), celožitné také v pěti variantách (čisté, s chia semínky, s italským kořením, dýňové s paprikou, s cibulkou a lnem), a 5. druhů celošpaldových (s dýňovým nebo chia semínkem, s mákem, česnekem či zeleninou). Tyto chlebíky jsou pečené nasucho v peci (nesmažené) a mají výbornou chuť jako křupavé chipsy.

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničný,žitný a sojový šrot, žitná mouka a kvas, pšeničné otruby, lněná semena, pšeničný sladový šrot, mořská sůl, koření, pšeničná hladká mouka, slunečnicový olej, droždí

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka, voda, slunečnicová nebo dýňová semínka (i uvnitř, předem máčená), mořská sůl, BIO drcený kmín Vzhled chleba na řezu můžete vidět na fotce žitného dalamánku se slunečnic

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka, voda, slunečnicová nebo dýňová semínka (i uvnitř, předem máčená), mořská sůl, BIO drcený kmín Vzhled chleba na řezu můžete vidět na fotce žitného dalamánku se slunečnicí

Složení: špaldový kvas, Bio celozrnná špaldová mouka, voda, mořská sůl, řepkový nebo olivový olej, v Olivovém chlebu navíc olivy a italské bylinky

Velmi oblíbené chleby a pečivo jsou ze ŠPALDY, pradávného druhu pšenice, který se geneticky nemodifikoval jako pšenice ozimá pro velkoplošné pěstitelství. Proto obsahuje méně lepku a více minerálů a vitamínů, má jemnou chuť jako běžná pšenice ozimá, ale je mnohem lépe stravitelná (dokonce i někteří celiaci mívají snášenlivost na špaldu dle amerických výzkumů).

Náš sortiment celošpaldového pečiva je velmi široký, a všechno (kromě mazanců) je bez droždí, kynuté pouze špaldovým kvasem, který si též vyrábíme z Bio celozrnné mouky.

Naše celošpaldové kvasové chleby také vydrží (v plátnu a pak teprve v igelitu zabalené) 14 dní i v teple.

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka (s kvasem 60%), BIO celozrnná pšeničná mouka, voda, slunečnicová semínka, mořská nejodidovaná sůl, BIO drcený kmín

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka(60%), BIO celozrnná pšeničná mouka, voda, slunečnicová semínka, lněná semínka, mořská sůl, BIO drcený kmín, sezam

Složení: BIO celozrnný žitný kvas, BIO celozrnná žitná a pšeničná mouka, vlašské ořechy, sušené švestky, voda, mořská sůl, bio drcený kmín

Náš nový výrobek je variantou našeho BIO celozrnného žitno-pšeničného pečiva, vlašské ořechy a sušené švestky dodávají chlebu i chlebovým rohlíkům jemně sladký tón. Namazaný pravým máslem je velmi delikátní.

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka (60% i s kvasem), BIO celozrnná pšeničná mouka, voda, mořská sůl, BIO drcený kmín
Alergeny: lepek

Průměrné vživové hodnoty na 100g výrobků
energetická hodnota 1109 kJ
tuky 0,87 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,14 g
sacharidy 54,33 g
z toho cukry 1,23 g
bílkoviny 7,91 g
jedlá sůl 1,368 g

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka (60 %), BIO celozrnná pšeničná mouka, voda, dýňová semínka (i uvnitř, předem máčená), mořská sůl, drcený kmín

Složení: Dvouzrnková celozrnná bio mouka, bio celozrnný žitný kvas, bio drcený kmín, mořská sůl, voda

Chléb z pradávné obilniny, nešlechtěné a geneticky neupravované, obsahuje mnohonásobně větší množství živin, minerálů, vitamínů i proteinů. Jeho velmi vysoká výživná hodnota vyvažuje vyšší cenu zrna, tedy následně i chlebů. Má skvělou jemnou, lehce oříškovou chuť.

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (75%), pšeničná bílá mouka, voda, rostlinný olej slunečnicový nebo řepkový, mořská sůl, sladová mouka, droždí

Bio dvouzrnková celozrnná mouka hladká, voda, řepkový olej, mořská sůl, droždí, zlatý len

Houska z pradávné obilniny, nešlechtěné a geneticky neupravované, obsahuje mnohonásobně větší množství živin, minerálů, vitamínů i proteinů. Její velmi vysoká výživná hodnota vyvažuje vyšší cenu zrna, tedy následně i pečiva. Má úžasnou, jemnou, lehce oříškovou chuť, houska je nadýchanější než chléb .

Složení: žitný kvas, BIO celozrnná žitná mouka, voda, mořská sůl, BIO drcený kmín

Dalamánek je ze stejného žitného chlebového těsta, pouze je menší. Dá se ovšem krásně krájet na malé chlebíčkové plátky.

Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, sušená cibulka

Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Ve všech je strouhaná mrkev a česnek, tyto jsou ještě vylepšeny sušenou cibulkou.

Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, uzený sýr tofu

Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Všechny jsou mírně ochucené česnekem, zde je ještě nastrouhaný lahodný uzený tofu sýr, vyrobený makrobiotiky v Sunfoodu Dobruška.